味噌漬け豚肉

商品紹介 

新鮮な豚肉を贅沢につかった絶品の味噌漬け豚肉。

味噌に漬け込むことでお肉が熟成され旨味が増して、よりしっとり柔らかい口あたりに仕上がります。甘めな味付けの味噌漬けは、一口食べればその美味しさに魅了されることでしょう。

味噌漬け豚肉は、地元のお客様から「オンラインショップでも手に入れたい」という声が寄せられ販売することになりました。ぜひ、味噌漬け豚肉の美味しさをご賞味ください。  

おすすめの食べ方

味噌漬けは、つい焦がしてしまいがちですので「フライパンにクッキングシートを敷いて焼く」のが一番失敗しない焼き方になります。また、 常温に戻しておくことでより美味しく仕上がります。味噌を適度に焦がすことで香りをつけるのもポイントです。

豚肉の脂の溶ける温度は「27℃ ~ 40℃」なので案外低いです。そのため解凍する場合は、熱いお湯をあまり使わないことをお勧めします。

原材料名

豚ロース肉（つくば市産）、味噌（大豆を含む）、砂糖、野菜類（玉ねぎ、にんにく、生姜）、アミノ酸液、調味料（アミノ酸等）

原料原産地名

国内製造（茨城県つくば市・久松畜産）

内容量

120g