ベーコン

桜チップの燻製が香る、旨み溢れるベーコン。ひと口で感じる豚肉の深い味わいをお楽しみください。

商品紹介

料理の主役にも脇役にもなる自慢のベーコン。凝縮された脂の旨みを生かして、どんな料理にも存在感を放つ味わいをお届けします。

  • ベーコン スライス｜商品紹介｜ハム工房 HISAMATSU

    ベーコン スライス

    14日間じっくりと製造したドイツ製法のベーコンスライス。凝縮された旨みが口いっぱいに広がり、焼けば香ばしく、煮込めば深いコクを引き出します。

    IFFAドイツ国際食肉コンテスト金賞受賞
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  • ベーコン ブロック｜商品紹介｜ハム工房 HISAMATSU

    ベーコン ブロック

    ドイツ伝統の技で仕上げたベーコンをブロックで。贈り物にも最適な本格ベーコン。旨みがぎゅっと凝縮され、噛むほどに豊かなコクが広がります。

    IFFAドイツ国際食肉コンテスト金賞受賞
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  • 吊るしベーコン｜商品紹介｜ハム工房 HISAMATSU

    吊るしベーコン

    桜チップでじっくり燻製し、香り高く仕上げた特別な一品。表面全体にしっかりと燻香をつけ、深みのあるスモーキーな香りと噛むほどに広がる余韻が楽しめます。

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  • 本格燻製ハムの商品一覧｜ドイツ製法の手作りハム専門店｜通販・お取り寄せ｜ハム工房 HISAMATSU

    ハム

    桜チップの燻香がふわりと広がり、噛むほどに旨味があふれる本格ハム。素材の持ち味を引き出した、上質な味わいをぜひご堪能ください。

    ハム

  • 本格燻製ソーセージの商品一覧｜ドイツ製法の手作りハム専門店｜通販・お取り寄せ｜ハム工房 HISAMATSU

    ソーセージ

    こだわりの天然羊腸と香辛料で仕立てた本格派ソーセージ。深い味わいが口の中で広がり、心まで満たされるひとときをお楽しみください。

    ソーセージ

  • お試しセットの商品一覧｜ドイツ製法の手作りハム専門店｜通販・お取り寄せ｜ハム工房 HISAMATSU

    お試しセット

    はじめての購入でお試しいただきたい商品を選びました。どれも食卓を彩り、特別なひとときをお届けします。ぜひ、気軽にお試しくださいませ。

    お試しセット

  • 本格アイスバインの商品一覧｜ドイツ製法の手作りハム専門店｜通販・お取り寄せ｜ハム工房 HISAMATSU

    アイスバイン・加工品

    鮮度抜群の国産豚でつくった自慢の逸品。素材の旨みが際立つ、格別な味わいを心ゆくまでお楽しみください。

    アイスバイン・加工品

感謝や想いを形にする贈りもの

  • ギフトセットの商品一覧｜お中元・お歳暮・内祝いの贈り物｜通販・お取り寄せ｜ハム工房 HISAMATSU

    ギフトセット

    職人の心技が感じられる逸品。そして、物語を詰め込みました。大切な人への感謝や想いを、極上の美味しさとともに贈りませんか？

    ギフトセット