ハム

桜チップの燻香がふわりと広がり、噛むほどに旨味があふれる本格ハム。素材の持ち味を引き出した、上質な味わいをぜひご堪能ください。

商品紹介

日本には四季があり、原料豚の状態も変化するため、一年中同じ製造はできません。だからこそ、素材と向き合い、じっくり旨みを引き出す。手間暇かけて仕上げたハムは、四季の移ろいに寄り添いながら、いつでも最高の味わいをお届けします。

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    しっとり芳醇なロースハム

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    IFFAドイツ国際コンテスト金賞受賞
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  • 赤身の旨みを楽しむボンレスハム｜商品紹介｜ハム工房 HISAMATSU

    赤身の旨みを楽しむボンレスハム

    脂身が少なく、赤身の旨みが際立つ上品な味わい。しっとりやわらかな食感と、さっぱりとした後味をお楽しみください。

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  • 黒胡椒が引き立つペッパーハム｜商品紹介｜ハム工房 HISAMATSU

    黒胡椒が引き立つペッパーハム

    肩ロースの濃厚な旨みに粗挽きブラックペッパーをまぶし、香ばしくスパイシーな刺激をプラス。噛むほどに広がる深い味わいと豊かな香りをお楽しみください。

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