ハム

桜チップの燻製された香りと「ふわっと」溢れる旨味に仕立てたハムです。
防腐剤や保存料、増量剤などの「混ぜ物」は一切使わない、素材と製法をいかした自然派ハムです。

岩手の桜咲く 〜ハムの香り〜

当工房の手づくりハムは、岩手産の桜チップでじっくり燻製しております。
すっと鼻の奥に抜けるスモークの香りに心を委ねて、ハムの味わいをお楽しみください。

ハムは温・冷製料理ともに向いている優れた食品なので、お好きな使い方で思うがままに。 普段のお食事においしいハムを添えてみてはいかがですか?

自分自身へのご褒美に、好きな厚さに切った豪快なハムステーキもおすすめです。