ハム工房 HISAMATSU
ボンレスハム | ブロック
ボンレスハム | ブロック
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2,000 円
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商品説明
昔ながらの塩せき法で2週間長期熟成させたボンレスハム。
ボンレスハムは豚のもも肉から造られ、赤身が多く、脂肪が少ないため、あっさりした味わいが特徴です。ロースハムよりも肉感をより味わえます。
おすすめの食べ方
お好きなサイズに切って、オードブルに添えたり、カナッペにしたりそのままお召し上がりいただけます。ハムステーキにする場合は、さっぱりとした肉感なので、赤ワインソースなど濃いめのソースにマッチします。ボンレスハムは脂身が少なく、脂質やカロリーも低いのでダイエット中の方にもおすすめです。
原材料名
豚モモ肉(つくば市産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味用アミノ酸
原料原産地名
国内製造(茨城県つくば市・久松畜産)
内容量
500g
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