商品情報にスキップ
1 6

ハム工房 HISAMATSU

IFFAドイツ国際食肉コンテスト金賞 500g!

ロースハム|ブロック

ロースハム|ブロック

通常価格 2,700 円
通常価格 2,700 円 セール価格 2,700 円
セール 売り切れ
税込

16個の在庫

商品説明

しっとり芳醇な味わいのロースハム

ロースは背中の中央部分でキメが細かくやわらかい肉質が特徴です。ロースの脂はヒレに並び最上級の部位とされており、脂の旨みを生かさないわけにはいきませんので、背脂がほどよくのっていて赤身と脂身の比率にこだわっております。ハム工房 HISAMATSUではロースの中でも「頭寄り」の部位を使用してバランスを保つよう製造しております。

新鮮な豚肉をつかってハム造りをしているからこそ、脂の良さ・質の高さをより感じていただける一品。お肉の芳醇さ、しっとりとした味わいを楽しめる王道のロースハムをぜひご賞味ください。

原材料

豚ロース肉(つくば市産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味用アミノ酸

内容量

500g

スライス100gはこちら

賞味期限

21日間(冷蔵・未開封)
開封後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載

※冷凍の場合、6ヶ月程度は保ちますが、味わいや風味が損なわれる場合がございます。

製造期間

10~14日間

おすすめの食べ方

軽く焼いて食べる

ロースハムはそのままでも美味しいが、焼いた方がさらに美味しいと思います。

ロースという部位は、脂の良さ・脂の質がわかりやすい部位なので、脂のおいしさを感じられる食べ方で味わっていただきたいです。

少し「焼く」工程を入れることで脂身が溶けだし、より美味しい味わいになります。

厚切りハムステーキがおすすめ!

お好きなサイズの厚切りにカットして、ガーリックオリーブオイルでこんがり両面を焼いたら、贅沢なハムステーキに。

ステーキ用の付け合わせソースが色々試せるのも魅力。私たちはわさび醤油、にんにく醤油が好きです。

商品説明へ

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
櫻井 忠
出荷時期に関してのお願い

毎年のことですが年末ギリギリの届くようご手配願います

                      櫻井 

櫻井さま
いつもご注文頂きありがとうございます。
年末に向けて発送させていただきます。

公式オンラインストア限定!

5,500円以上で送料無料

ハム工房 HISAMATSUの商品を、5,500円以上お買い上げいただいた場合、送料無料でお届けします。

※沖縄県を除きます。