人気商品のご紹介

初めての方におすすめ

定番のおすすめ商品

  • ロースハム|芳醇な旨みの金賞受賞ハム|ハム工房 HISAMATSU

    1. ロースハム

    しっとり芳醇な旨みの金賞受賞ハム

    10日間熟成し、しっとりなめらかな口当たりと芳醇な旨みを引き出しました。赤身のコクと脂の甘みが絡み合う、贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

    IFFAドイツ国際食肉コンテスト金賞商品

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  • あらびきウィンナー|銀賞受賞のジューシーな逸品|ハム工房 HISAMATSU

    2. あらびきウィンナー

    銀賞受賞のジューシーな逸品

    10mmの粗挽きで仕上げたジューシーな食感が特徴。ドイツ直伝の香辛料が織り成す、奥深い風味と肉本来の旨みが噛むほどに広がります。ひと口で感じる贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。

    IFFAドイツ国際食肉コンテスト銀賞商品

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  • ベーコン|ドイツが認めた至高の金賞ベーコン|ハム工房 HISAMATSU

    3. ベーコン

    ドイツが認めた至高の金賞ベーコン

    14日間じっくりと製造したドイツ製法のベーコンブロック。贈り物にも最適な本格ベーコン。旨みがぎゅっと凝縮され、噛むほどに豊かなコクが広がります。

    IFFAドイツ国際食肉コンテスト金賞商品

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おすすめのこだわり一品

玄人向け本格商品

  • ペッパーハム|粗挽き黒胡椒が香る、大人の味わい|ハム工房 HISAMATSU

    1. ペッパーハム

    粗挽き黒胡椒が香る、大人の味わい

    肩ロースの濃厚な旨みに粗挽きブラックペッパーをまぶし、香ばしくスパイシーな刺激をプラス。噛むほどに広がる深い味わいと豊かな香りをお楽しみください。

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  • アイスバイン(骨付き豚すね肉の煮込み)|おすすめ人気商品|ハム工房 HISAMATSU

    2. アイスバイン

    自然なおいしさの本格ドイツ料理

    14日間かけて仕上げた、ドイツ伝統の味わい。スネ肉から生まれる自然なコラーゲンが、しっとりやわらかな食感を生み出します。噛むほどに広がるジューシーな旨みをお楽しみください。

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  • チャーシュー|無添加、とろける柔らかさが自慢|ハム工房 HISAMATSU

    3. チャーシュー(焼豚)

    無添加、とろける柔らかさが自慢

    ほろほろの柔らかさ、無添加で仕上げた至福の一品。揚げ焼きのひと手間で、とろけるような食感に。素材本来の味を最大限に引き出し、シンプルながらも深い感動をもたらす美味しさが広がります。

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