チャーシュー（焼豚）

手間暇かけたこだわりの一品

ほろほろとろける無添加チャーシュー。

表面を揚げ焼きして旨みを封じ込めた後、じっくり煮込むことで、ほろほろと柔らかい食感を実現しました。煮汁がしっかり染み込むよう、加熱後に急冷せず余熱でじっくりと味をなじませています。

ひと口食べるごとに、肉の深い旨みと自然な甘みが口の中に広がり、無添加だからこその素材の美味しさを存分にお楽しみいただけます。

素材の力を引き出した、贅沢な味わいをぜひご堪能ください。