糸巻きロースハム

商品紹介

一本一本丁寧に糸で巻き、風味豊かにスモークした糸巻きロースハム。
糸巻きハムはロース肉（背中の部位）を使用しており、ケーシングせず、そのまま燻製しているため、よりスモークの香りが引き立ちます。濃厚なスモークの香りが特徴です。

手間と時間をかけ、肉の旨みを引き出した「熟成」ならではの香りと旨み、食感をぜひお楽しみください。 

おすすめの食べ方

カットの厚みや食べ方でさまざまな楽しみ方ができる商品です。しっかりとした肉感とスモークの香りがありますので、もちろん そのままお召し上がりいただいても美味しいです。一口サイズにスライスしておつまみにしても良いですし、香味だれのハムたっぷり丼や、ホワイトアスパラガスなどの新鮮野菜とも相性バッチリです。

※ ナイフやハサミ等で、糸をはずしてから召し上がりください。手を切ったりしないようにご注意ください。

原材料名

豚ロース肉（つくば市産）、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味用アミノ酸

原料原産地名

国内製造（茨城県つくば市・久松畜産）

内容量

700g