吊るしベーコン

商品紹介

桜チップのスモークで存分に燻した吊るしベーコン。
一本一本丁寧に燻しあげているため、スモークの風味を存分に感じられる商品となっています。通常のベーコンよりも全面にスモークがかかっているため、より香ばしく、お肉の旨味が引き立つのが特徴です。

手間と時間をかけ、肉の旨みを引き出した吊るしベーコンならではの香りと旨みを、ぜひお楽しみください。

おすすめの食べ方

カットの厚みや食べ方でさまざまな楽しみ方ができる商品です。軽く焼き色がつく程度に焼き、わさびをつけて食べるのがおすすめです。しっかりとした肉感とスモークの香りがありますので、ご飯によく合います。吊るしベーコンのBLTサラダや、コンソメスープなど色々なお料理に合います。ハニーマスタードとも相性バッチリです。

原材料名

豚バラ肉（つくば市産）、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味用アミノ酸

原料原産地名

国内製造（茨城県つくば市・久松畜産）

内容量

400g