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桜の燻製がひきたつ贅沢な味わい
吊るしベーコン
吊るしベーコン
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1,980 円
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香りの余韻が楽しめる本格燻製
桜チップでじっくり燻製し、香り高く仕上げた吊るしベーコン。
吊るした状態で燻製することで、スモークの香りが肉全体にまんべんなく浸透し、通常のベーコンでは味わえない深みのあるスモーキーな風味が楽しめます。
焼くと香ばしさが際立ち、噛むほどに芳醇な香りと濃厚な旨みが広がります。
こだわりの逸品をぜひご賞味ください。
内容量
内容量
400g(ブロック)
原材料
原材料
豚バラ肉(つくば市産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味用アミノ酸
賞味期限
賞味期限
21日間(冷蔵・未開封)
開封後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載
※冷凍の場合、6ヶ月程度は保ちますが、味わいや風味が損なわれる場合がございます。
1 review






香りの余韻が広がる、贅沢な吊るし燻製。
吊るし燻製から生まれる深い香りの余韻。芳醇な香りが一口ごとに広がり、噛むたびに深いコクとスモーキーな余韻がじっくりと心に響き渡ります。どんなシーンや料理にも特別なひとときを演出する、贅沢なスモークの香りとベーコンの旨みを存分にご堪能ください。
正
正 村井 香りが大変良い。
レビュー投稿いただき、誠にありがとうございます。
吊るしベーコンの香りを気に入っていただけたとのこと、大変嬉しく思います。
これからも心を込めてお造りしてまいります。

ハム工房 HISAMATSU
茨城県つくば市の地産地消認定店。肉の鮮度を最大限に活かし、職人の手仕事で仕上げた至福の味わいをお届けします。
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