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芳醇な香り
吊るしベーコン
吊るしベーコン
1 review
岩手産の桜チップでじっくり燻製し、香り豊かに仕上げました。桜のやさしい燻香と、あふれる旨みが口いっぱいに広がります。
通常価格
1,980 円税込
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内容量
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400g
原材料
原材料
豚バラ肉(つくば市産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味用アミノ酸
賞味期限
賞味期限
21日間(冷蔵・未開封)
開封後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載
※冷凍の場合、6ヶ月程度は保ちますが、味わいや風味が損なわれる場合がございます。
工房スタッフの一言
工房スタッフの一言
いつもの目玉焼きやパスタに、ひと切れ添えるだけで、香りが料理を引き立ててくれます。スライスはやや難しいため、角切りにしてのご使用がおすすめです。






香りを仕込む
工房の窓越しに、ふわりと立ちのぼる燻香。ゆっくりと、香りを纏うひととき。深く、余韻の残る味わいをお届けします。
正
正 村井 香りが大変良い。
レビュー投稿いただき、誠にありがとうございます。
吊るしベーコンの香りを気に入っていただけたとのこと、大変嬉しく思います。
これからも心を込めてお造りしてまいります。
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鮮度抜群の国産豚でつくった自慢の逸品。素材の旨みが際立つ、格別な味わいを心ゆくまでお楽しみください。