ハムソー日記

切り落としと小間切れの違いとは？用途別の使い分けを解説

切り落としと小間切れは、どちらも手軽に使える肉ですが、実は用途に違いがあります。本記事では、それぞれの特徴や適した料理、選び方を詳しく解説します。