今話題！つくば市の人気ホットドッグ「つくばドッグ」をご紹介

つくば市で話題沸騰中のホットドッグ「つくばドッグ」をご存じですか？

つくばドッグとは、全長28cmの本格あらびきウィンナーを、ドイツ発祥のラウゲン・プレッツェルで包んだ特別なホットドッグです。

つくば市から地産地消店として認定を受けたこのホットドッグは、ランチやカフェタイムはもちろん、お土産にもぴったり。

今回は、その魅力をたっぷりご紹介します。

つくばドッグのこだわり

全長28cm特製あらびきウィンナー

つくばドッグの主役は、全長28cmの特製ロングサイズのあらびきウィンナー。

つくば市産「いも豚」を100%使用し、10mmの粗挽きで仕上げることで、肉の旨みとジューシーな食感を最大限に引き出しています。さらに、本場ドイツの香辛料を使用し、香りと味わいを引き立たせた本格派の味わいに。ドイツではビアブルストと呼ばれ、ビールと一緒に楽しむ定番のソーセージとして人気があるタイプです。

IFFAドイツ国際食肉コンテストで銀賞を受賞した実力派のウィンナーを、ぜひお楽しみください。

ドイツ発祥のラウゲン・プレッツェル｜パンの街つくばに恥じない美味しさを求めて選び抜きました

ウィンナーを包むパンには、6ヶ月の試行錯誤の末に選び抜かれたラウゲン・プレッツェルを使用。外はカリっと香ばしく、中はしっとりとした食感が特徴で、ソーセージとの相性が抜群です。パンの見た目や焼き色も可愛いため、写真映えするホットドッグです。

出来立ての美味しさでご提供！

つくばドッグは、ご注文を受けてから調理するため、出来立て熱々の状態でご提供いたします。提供までに約7分ほどお時間をいただきますが、その分、最高の味わいをお届けします。

つくばドッグはどこで食べられる？

つくばドッグは、ハム工房 HISAMATSUの直売限定メニュー。

出来立ての美味しさを楽しめるのはここだけです。また、テイクアウトも可能なので、気軽に持ち帰って自宅やピクニックでも楽しめます。

販売場所 ハム工房 HISAMATSU

• 所在地：〒300-2637 茨城県つくば市 酒丸767-1
• 営業時間：月～土曜 10:00～17:00
• ハム工房 HISAMATSU について詳しく見る

つくばの新名物グルメとして注目！

茨城県つくば市役所から「地産地消」として認定されたつくばドッグは、地元つくばの新たな名物としても注目されています。

ボリューム満点で見た目のインパクトも抜群なこのホットドッグ、一度は食べてみる価値ありです。

様々なメディアでご紹介されました！

2025年2月現在で、下記のメディアでつくばドッグが取り上げられました。

• Yahoo!ニュース（2025年2月11日掲載）→ 記事はこちら
• 号外NET つくば市（2025年2月10日掲載）→ 記事はこちら
• 茨城グルメよっしー様のTikTok紹介 → 投稿はこちら
• 茨城グルメよっしー様のInstagram紹介 → 投稿はこちら
• 地域情報誌「Couta」2025年2月号掲載 → 記事はこちら

ほかにも、たくさんのクチコミをいただいております。皆様の嬉しいお声に感謝申し上げます。

ぜひ工房で味わってみてください

つくば市で話題の「つくばドッグ」は、特製あらびきウィンナーとラウゲン・プレッツェルの相性が楽しめる逸品。ランチやカフェタイムにぴったりで、お土産としてもおすすめです。つくば市に訪れた際は、ぜひ一度味わってみてください！