アイスバイン｜後足

豚スネ肉（つくば市産）、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、調味料（アミノ酸等）

900g

前足800gはこちら

21日間（冷蔵・未開封）
開封後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載

※冷凍の場合、6ヶ月程度は保ちますが、味わいや風味が損なわれる場合がございます。

13~14日間

まずはそのまま

アイスバイン本来の味を楽しむなら、何も手をつけずにそのままがベスト。大きな皿にドンと盛り付け、ナイフ＆フォークで切り分けながら食べましょう。

少し温め直してからいただくと、より美味しくいただけます。私たちは「からし」につけて食べることが多いです。

野菜たっぷりのポトフに

袋から出して、手でほぐしてポトフにする。お好みや旬の野菜を加え、丸ごとアイスバインの骨も入れることで、よりアイスバインの旨みをたっぷり使った豪華なポトフが出来上がります。

味付けは、コンソメやトマト、カレー風味などバリエーションを変えてお楽しみください。私たちはシチューの具としてアイスバインを使ったりもしています。

アイスバインの温め方

袋のままお湯に入れて15分ほど温めます。