ハム工房 HISAMATSU
レバースモーク
レバースモーク
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商品紹介
養豚農家ならでは鮮度にこだわり、お手頃な価格のレバースモーク。
減塩仕立てで、チーズのように濃厚でしっとりとした食感が特徴です。
新鮮なレバーを使用しているため、臭みがなく、レバーが苦手な方にもおすすめです。なめらかな舌触りで、特別な美味しさをお楽しみいただけます。
おすすめの食べ方
パッケージを開けたら、そのまま薄くスライスして生でお召し上がりください。燻製の香りがお口の中で広がる豪華なおつまみになります。ちょい足しには「ブラックペッパー・オリーブオイル・レモンペッパー」などが相性抜群です。ウイスキー片手に優雅なひとときをお楽しみください。
原材料名
豚レバー（つくば市産）、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、調味料（アミノ酸等）
原料原産地名
国内製造（茨城県つくば市・久松畜産）
内容量
100g
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ソーセージ
自然で柔らかな「天然羊腸」を厳選しているため「パリッ」とした食感が自慢のソーセージ。一本一本すべて職人の手造りで、美味しいお肉と想いを包み込みました。手づくりだからこそ、自然の恵みを生かしたものづくりを。あのパリッとした食感、口の中にソーセージ皮が残らず、肉の旨みがじゅわっと溢れる味わいをお届けします。｜国産豚肉100%、ドイツ産の直輸入スパイスを使用、すべてドイツメーカー機械で手づくり製造をしているハム工房HISAMATSUは、茨城県つくば市酒丸にある小さな工房で四季折々がゆったりと移りゆく筑波山を望む田園風景に囲まれた自然豊かな環境で、心を込めておいしいハムソーセージをつくっております。
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燻製 / 精肉
ハム屋さんが作る本格的で上品な美味しさを。当工房の燻製・精肉は「新鮮さ」にこだわっています。ここ茨城県つくば市で丹精込めて育てられ、すぐに直接工房へ届けられる厳選された豚肉を使用しているため、どの商品も鮮度抜群。鮮度にこだわるからこそ実現できる、極上の味わいをぜひご堪能ください。｜国産豚肉100%、ドイツ産の直輸入スパイスを使用、すべてドイツメーカー機械で手づくり製造をしているハム工房HISAMATSUは、茨城県つくば市酒丸にある小さな工房で四季折々がゆったりと移りゆく筑波山を望む田園風景に囲まれた自然豊かな環境で、心を込めておいしいハムソーセージをつくっております。
