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ハム工房 HISAMATSU

赤ワインベースの旨み ソフトな食感 140g!

ポークジャーキー

ポークジャーキー

通常価格 1,080 円
通常価格 1,080 円 セール価格 1,080 円
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商品説明

ソフト仕立てのポークジャーキー

スモークの香りが広がるジャーキーは噛むたびに肉の旨味がじんわりと広がり、クセになる美味しさ。

豚肉を原料とするジャーキーの場合、薄くてカチカチの食感よりもソフトに仕上げた方が美味しいと考えております。薄くなりすぎないように厚みを保ちながら、食感の仕上がりを左右する乾燥工程を慎重におこなっております。ハム工房 HISAMATSUでは厚みは 5mm のこだわりで製造しております。

原材料

豚モモ肉(つくば市産)、赤ワイン、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等)

内容量

140g

賞味期限

21日間(冷蔵・未開封)
開封後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載

※冷凍の場合、6ヶ月程度は保ちますが、味わいや風味が損なわれる場合がございます。

製造期間

5~6日間

おすすめの食べ方

まずはそのまま

ポークジャーキーを手でちぎっていただきます。何も手をつけずにそのままがベスト。お好きなお酒と共にどうぞ。

ポークジャーキーのTKGに

いつもの卵かけご飯をよりリッチに。薄くちぎったポークジャーキーを散りばめるだけで、格段においしくなります。お好みで小葱やごまなどをかけてもよし。

私たちのお客様の中には、軽く炙っていただくこだわりの食べ方を見つけている方もいらっしゃいます。

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