黒胡椒の香り広がる濃厚な味わい

ペッパーハムスライス

Name: ペッパーハム スライス
Brand: ハム工房 HISAMATSU
Price: 540 JPY
Availability: OutOfStock

540 円

~~540 円~~ 540 円

セール売り切れ

税込。配送料は購入手続きで計算されます。

数量

次回の出来上がりまでお待ちください

粗挽き黒胡椒で引き立つ旨み

濃厚な肩ロースに黒胡椒をあしらったハム。

肩ロースを使用したペッパーハムは、赤身の旨みがしっかりと感じられる一品。粗挽きの黒胡椒がアクセントとなり、赤身の濃厚さが一層際立ち、深みのある味わいが広がります。

赤身と脂身のサシが生み出すコクと歯切れの良さが特徴で、噛むほどに広がる旨みをお楽しみいただけます。ペッパーハムならではの濃厚な味わいをお楽しみください。

100g（スライス）

豚肩ロース肉（つくば市産）、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味用アミノ酸

14日間（冷蔵・未開封）
開封後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載

※冷凍の場合、6ヶ月程度は保ちますが、味わいや風味が損なわれる場合がございます。

ペッパーハムにたっぷりと使われた粗挽き黒胡椒。胡椒の香りが肉の旨みを引き立て、ひと口ごとに豊かな風味が食欲をそそります。赤身と脂身が絶妙に絡み合い、スパイスのアクセントが深みある味わいを生み出します。時間をかけて熟成された肉の旨みと香り高い黒胡椒が織りなす絶妙な調和をお楽しみください。

高級ホテルのモーニングを感じます。
パンが美味しくなります。

レビュー投稿いただき、誠にありがとうございます。
当工房のペッパーハムを気に入っていただけて大変光栄です。
これからも素敵な朝を迎えられるよう、心を込めて造ってまいります。

職人が丹精込めて仕上げた、こだわりのハムをぜひお試しください。

茨城県つくば市の地産地消認定店。肉の鮮度を最大限に活かし、職人の手仕事で仕上げた至福の味わいをお届けします。

ハム
桜チップの燻香がふわりと広がり、噛むほどに旨味があふれる本格ハム。素材の持ち味を引き出した、上質な味わいをぜひご堪能ください。

ハム
ソーセージ
こだわりの天然羊腸と香辛料で仕立てた本格派ソーセージ。深い味わいが口の中で広がり、心まで満たされるひとときをお楽しみください。

ソーセージ
ベーコン
桜チップの燻製が香る、旨み溢れるベーコン。ひと口で感じる豚肉の深い味わいをお楽しみください。

ベーコン
アイスバイン・加工品
鮮度抜群の国産豚でつくった自慢の逸品。素材の旨みが際立つ、格別な味わいを心ゆくまでお楽しみください。

アイスバイン・加工品
人気商品
本場ドイツの製法で造られた金賞受賞ハムや、職人こだわりのソーセージ・ベーコンをご紹介します。各カテゴリページでは、さらに詳しい商品ラインナップをご覧いただけます。

人気商品
お試しセット
はじめての購入でお試しいただきたい商品を選びました。どれも食卓を彩り、特別なひとときをお届けします。ぜひ、気軽にお試しくださいませ。

お試しセット