黒胡椒の香り広がる濃厚な味わい

ペッパーハムスライス

Name: ペッパーハム スライス
Brand: ハム工房 HISAMATSU
Price: 540 JPY
Availability: InStock

540 円

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粗挽き黒胡椒で引き立つ旨み

濃厚な肩ロースに黒胡椒をあしらったハム。

肩ロースを使用したペッパーハムは、赤身の旨みがしっかりと感じられる一品。粗挽きの黒胡椒がアクセントとなり、赤身の濃厚さが一層際立ち、深みのある味わいが広がります。

赤身と脂身のサシが生み出すコクと歯切れの良さが特徴で、噛むほどに広がる旨みをお楽しみいただけます。ペッパーハムならではの濃厚な味わいをお楽しみください。

100g（スライス）

豚肩ロース肉（つくば市産）、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、調味用アミノ酸

14日間（冷蔵・未開封）
開封後はお早めにお召し上がりください。
別途商品ラベルに記載

※冷凍の場合、6ヶ月程度は保ちますが、味わいや風味が損なわれる場合がございます。

ペッパーハムにたっぷりと使われた粗挽き黒胡椒。胡椒の香りが肉の旨みを引き立て、ひと口ごとに豊かな風味が食欲をそそります。赤身と脂身が絶妙に絡み合い、スパイスのアクセントが深みある味わいを生み出します。時間をかけて熟成された肉の旨みと香り高い黒胡椒が織りなす絶妙な調和をお楽しみください。

高級ホテルのモーニングを感じます。
パンが美味しくなります。

レビュー投稿いただき、誠にありがとうございます。
当工房のペッパーハムを気に入っていただけて大変光栄です。
これからも素敵な朝を迎えられるよう、心を込めて造ってまいります。

職人が丹精込めて仕上げた、こだわりのハムをぜひお試しください。

茨城県つくば市の地産地消認定店。肉の鮮度を最大限に活かし、職人の手仕事で仕上げた至福の味わいをお届けします。

ハム
桜チップの燻香がふわりと広がり、噛むほどに旨味があふれる本格ハム。素材の持ち味を引き出した、上質な味わいをぜひご堪能ください。

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