自家農場の豚肉にこだわるハム工房 HISAMATSU、『つくばに暮らそう！』で紹介されました

つくば市の地域発信サイト『つくばに暮らそう！』にて、私たちハム工房 HISAMATSUをご紹介いただきました。自家農場で育てた豚肉にこだわる、地元つくばならではのハム工房として取り上げていただいています。

つくばに暮らそう！に当工房が紹介されました

このたび、月間閲覧数3万PVの地域発信サイト『つくばに暮らそう！』にて、当工房についてご紹介いただきました。

紹介記事のタイトルは「自家農場で大切に飼育された豚肉を使用■地元つくばにこだわった数少ないハム工房HISAMATSU」です。

『つくばに暮らそう！』は、つくば市の不動産会社「一誠商事株式会社」が運営する、地域の暮らしに特化した情報発信ブログです。観光スポットや有名店だけでなく、ローカルな視点での情報発信をされているサイトで、今回そのような形で工房の取り組みを取り上げていただけたことを嬉しく思っています。

なお、当工房の紹介は公式Instagramでも掲載されています。
https://www.instagram.com/p/C_iHL0to0pH/?img_index=1

私たちハム工房 HISAMATSUは、自家農場で大切に飼育した豚肉を使い、ハムやソーセージを手作りしています。地元つくばにこだわり、養豚から加工まで一貫して手がけるハム工房は、地域でも数少ない存在です。

原材料の豚肉がどのように育てられているかを知っていただくことで、私たちの手作りの味をより身近に感じていただければと考えています。

工房は、茨城県つくば市酒丸767-1にございます。木曜・金曜・土曜の10:00〜17:00に営業しており、店内にはカウンター席が6席、外にはベンチもご用意しています。広い空と田園風景が広がる、のどかな場所です。

直売所では、生ハムやサラミの量り売りのほか、工房限定のイートインメニューもお楽しみいただけます。自家農場から生まれた味を、ぜひ直売所で体験しにいらしてください。

オンラインストアはこちら：https://ham-hisamatsu.store/