1年誰も気づかなかった松竹梅のうっかり話
「梅が一番高い」に気づいた日
先日、工房の中で小さな騒ぎがありました。
オンラインストアで販売している「お試しセット」は、松・竹・梅の3種類でご用意しています。ところが、価格が一番高い商品に「梅」という名前をつけていたのです。本来なら一番高いのは「松」のはず。名前と価格の順番が、ずっと逆になっていました。
お試しセットが登場してから、かれこれ1年以上が経ちます。その間、工房の職人は誰一人としてこの間違いに気づいていませんでした。
松竹梅ってどっちが上だっけ?と混乱した話

きっかけをくださったのは、Threadsで工房の投稿を見てくださっていたお客様でした。「あれ、これって松と梅が逆じゃないですか?」というコメントをいただいたのです。
読んだ瞬間、まさに寝耳に水でした。慌てて確認すると、本当にその通り。恥ずかしながら顔が赤くなるのを感じました。
そもそも松竹梅って、どっちが上なのか、皆さんはすぐに答えられますか? 私たちも工房の中で「松が上だったよね?」「いや、待って、逆だったかも」としばらく議論になりました。日頃当たり前のように使っている言葉なのに、いざ聞かれると意外と迷ってしまうものです。
調べてみたら、松竹梅にはそもそも「順位」がなかった

せっかくなので、松竹梅についてじっくり調べてみることにしました。すると、思っていたよりずっと奥深い話にたどり着きました。
商品や料理を3段階に分けるときは、一般的に松が最上級、次いで竹、梅という順で使われます。ここまでは私たちの認識通りです。
ところが、松竹梅という言葉そのものには、本来「一番・二番・三番」という優劣はなかったそうです。もともとは中国で「歳寒三友(さいかんのさんゆう)」と呼ばれていた組み合わせで、厳しい寒さの中でもそれぞれが生命力や美しさを示すことから、めでたいものとして扱われてきました。松が一番偉いから松竹梅と呼ばれるようになったわけではないのです。
日本では後になって、この3つを3段階のランクを表す言葉としても使うようになり、「松が最上級」という使い方が定着していったといわれています。私たちが「うっかり」してしまったのは、実はこの後付けのルールの方だったというわけです。
松・竹・梅、実は全部おめでたい仲間だった

調べていくうちに、松・竹・梅それぞれの意味も知りました。
松は冬でも緑を保つことから、長寿や神聖さの象徴として大切にされてきました。竹はまっすぐ伸びる姿やしなやかな強さから、生命力の象徴とされています。そして梅は、寒さの中で一番に花を咲かせることから、「歳寒三友」の仲間入りを果たしました。
つまり、松も竹も梅も、上下関係ではなく、それぞれが違う魅力を持つ「おめでたい仲間」だったのです。この話を知ってから、私たちも松竹梅という言葉を、少し違う目で見られるようになりました。
お試しセットを松→竹→梅の順に直しました

とはいえ、現在の一般的な使い方としては「松→竹→梅」の順で価格が高くなるイメージが広く浸透しています。お客様が迷わず選べることを大切にしたいので、お試しセットは名前と価格の順番を松→竹→梅に揃えて直しました。
これから「松」を選べば一番充実した内容を、「梅」を選べば気軽に試せる内容を、それぞれ迷わずお選びいただけます。
私たちの味わいを、気軽に試していただけるセットです。簡易包装のアルミ袋にてお届けします。毎日の食卓にすっとなじみながらも、ひと口で違いがわかる自信作を揃えました。初めてにも、贈り物にも。まずはここから、ハム工房 HISAMATSUのものづくりに触れてみてください。
結び:お客様の声で工房のストアは育っています
今回の件で、あらためて実感したことがあります。このオンラインストアは、外部の制作会社にすべてお任せしているものではなく、工房の職人自身が日々運用しながら作り上げているものです。だからこそ、職人だけでは気づけないことも、正直たくさんあります。
「ここが分かりにくい」「こんな情報があるとうれしい」など、気づいたことがあれば、直売所でもオンラインストアでも、ぜひ遠慮なく教えてください。今回のような「松竹梅ってどっちが上だっけ?」というふとした疑問でも、大歓迎です。
皆さんの声のおかげで、この工房のオンラインストアも少しずつ育っています。また、お試しセットについてもぜひ一度覗いてみてください。
筆者について
久松勇斗
ECエンジニアから、ハム職人へ。
2021年に新卒でアクセンチュアに入社し、大手企業のECサイトをつくるエンジニアとして経験を積んできました。現在はその経験を活かし、家業であるハム工房 HISAMATSUのオンラインストアを運営しています。
IT業界から食肉製造業へ。将来はハム職人として家業を継ぐことが目標です。今はECを通じて、手づくりハム・ソーセージの魅力を全国へ届けています。
一番好きな商品はアイスバイン。